Управлением Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявлен выпуск субпродуктов куриных с авансовой датой изготовления в Астраханской области

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Астраханской области.

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области государственного ветеринарного контроля при мониторинге ФГИС «Меркурий» установлено, что ветеринарным специалистом на площадке хозяйствующего субъекта оформлен производственный сертификат на «субпродукты куриные» в количестве 12 кг с авансовой датой изготовления.

Авансовая дата выработки искажает реальную дату выработки продукции и не позволяет в полной мере идентифицировать товар, а также реальные сроки годности самой продукции. Данные нарушения могут привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения, а также нарушают прослеживаемость.

По выявленным нарушениям Управлением направлено письмо в Астраханскую межрайонную природоохранную прокуратуру для принятия мер реагирования. Хозяйствующему субъекту выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.