Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявлено более 1000 нарушений при мониторинге продукции, поступающей в «общепит»

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в октябре 2023 года проведен анализ информационных систем, согласно которому установлено, что всего на подконтрольной Управлению территории из 5074 хозяйствующих субъектов (Ростовская область — 2680, Волгоградская область — 1494, Астраханская область — 656, Республика Калмыкия — 244), внесенных в Реестр уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в области общественного питания, в ФГИС «ВетИС» зарегистрировано лишь 1385 поднадзорных объектов (Ростовская область — 829, Волгоградская область — 436, Астраханская область — 91, Республика Калмыкия — 29).

Кроме того, Управлением Россельхознадзора проведен мониторинг более 2300 предприятий общепита. Контрольные мероприятия коснулись как мелких точек быстрого питания, так и «элитных» ресторанов.

Так, по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований с использованием данных, содержащихся в ФГИС «ВетИС» установлено, что 721 предприятие «общепита» не имеет регистрации площадки в информационной системе, в 261 организации отсутствуют входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) в ФГИС «Меркурий». На площадках 61 предприятия и вовсе не осуществлялось своевременное «гашение» эВСД, что указывает на отсутствие контроля за подтверждением безопасности поступающей продукции.

Указом Президента Российской Федерации от 21 января 2020 года № 20 утверждена Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации. Стратегической целью обеспечения продовольственной безопасности является обеспечение населения страны безопасной, качественной и доступной сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием.

Указанные факты могут свидетельствовать о легализации и выпуске в оборот животноводческой продукции неизвестного происхождения, что являться угрозой продовольственной безопасности.

По всем выявленным фактам нарушений Управлением Россельхознадзора в адреса хозяйствующих субъектов направлено более 600 предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований. Предприятиям предложено впредь осуществлять свою деятельность в соответствии с законодательством Российской Федерации. Кроме того, соответствующая информация была оперативно направлена в территориальные Управления Роспотребнадзора регионов для принятия соответствующих мер реагирования в рамках компетенции.

Работа по выявлению фактов незаконного оборота продукции животноводства и принятию мер должностными лицами Управления Россельхознадзора продолжается.