В Астраханской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлен факт продления сроков годности 14 тонн рыбной продукции

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в декабре 2023 года в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения на площадке ИП Чигирова А.А., осуществляющего свою деятельность по обороту животноводческой продукции на территории Астраханской области.

Мониторинговой группой ведомства, согласно данным системы «Меркурий» выявлено, что ветеринарным специалистом оформлен производственный сертификат на рыбную продукцию «щука потрошенная мороженая» в количестве 14,2 тонн, тем самым продлив срок годности продукции с июня 2024 года на август 2024 года. В дальнейшем данная продукция была отправлена по ветеринарным сопроводительным документам в реализацию в пищу людям, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения. Кроме того, была нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

По данному факту нарушения Управлением Россельхознадзора в адрес предпринимателя направлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. Кроме того, информация о данном факте направлена в Астраханскую межрайонную природоохранную прокуратуру для принятия мер в рамках компетенции.