В Астраханской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлен факт продления сроков годности рыбной продукции

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при обработке данных из ФГИС «Меркурий» на территории Астраханской области выявлены ошибки, допущенные уполномоченным лицом ПСК РА «Стрежень».
В рамках мониторинга данных системы «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом оформлены производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на рыбную продукцию «сом потрошеный охлажденный» в количестве 1,4 тонн. Однако через транзакцию «переработка» был увеличен срок годности продукции на 9 дней. В дальнейшем вышеуказанная продукция, оформленная с нарушениями, была реализована предприятием.
Выявленные факты являются нарушением порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов при производстве и транспортировке продукции животного происхождения, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения. Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции.
Согласно правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, вышеуказанная продукция была оформлена с нарушениями.
На основании установленных фактов регистрация уполномоченного лица ФГИС «Меркурий» приостановлена. Юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь обеспечить исполнение ветеринарных правил.