В Астраханской области в ФГИС «Меркурий» выявлен факт производства молочной продукции из недостаточного объема сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа ФГИС «Меркурий» зафиксированы нарушения, связанные с несоответствием объемно-весового баланса при производстве готовой молочной продукции (недостаточный объем сырья) на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории села Старокучергановка Наримановского района.

Установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта проводилось оформление транзакций «переработка/производство» в которых объем сырья не соответствует объему выработанной продукции с учетом количества используемого сырья и процентного соотношения молочного жира, указанного в сырье и готовой продукции.

Таким образом, в ветеринарных сопроводительных документах на производственную партию подконтрольного товара вносились недостоверные сведения о продукции, использованной в качестве сырья, что является нарушением порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 862).

По данному факту уполномоченному лицу выдано предупреждение. Кроме того, хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. Производственные транзакций на продукцию аннулированы.