В Астраханской области в ФГИС «Меркурий» выявлен факт производства продукции из недостаточного объема сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа ФГИС «Меркурий» зафиксированы нарушения, связанные с несоответствием объемно-весового баланса при производстве готовой молочной продукции (недостаточный объем сырья) на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Наримановского района.

Установлено, что уполномоченным лицом предпринимателя проводилось оформление транзакций «переработка/производство» в которых объем сырья не соответствует объему выработанной продукции с учетом количества используемого сырья и процентного соотношения молочного жира, указанного в сырье и готовой продукции.

Таким образом, в ветеринарных сопроводительных документах на производственную партию подконтрольного товара вносились недостоверные сведения о продукции, использованной в качестве сырья, что является нарушением порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 862).

По данному факту уполномоченному лицу выдано предупреждение. Кроме того, предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. Производственные транзакций на продукцию аннулированы.