В Астраханской области в компоненте «Меркурий» выявлен факт оформления мясной продукции с авансовой датой изготовления

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения, допущенные на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории города Астрахани.

Мониторинговой группой ведомства, согласно данным компонента «Меркурий» установлено, что ветеринарным специалистом ГБУ АО «Астраханская городская ветеринарная станция» на площадке предпринимателя оформлен производственный сертификат на говяжьи субпродукты в количестве 34,3 кг с авансированной датой изготовления. В дальнейшем на данную продукцию оформлен транспортный электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) в адрес хозяйствующего субъекта с целью дальнейшей реализации.

Отметим, что авансовая дата выработки может привести к выпуску в оборот некачественной продукции животного происхождения, так как определить точную дату истечения срока годности не представляется возможным, следовательно, нарушается прослеживаемость продукции при производстве.

По выявленным нарушениям Управлением материалы направлены в природоохранную прокуратуру региона, для принятия мер реагирования в рамках компетенции. Кроме того, предпринимателю выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. Производственный сертификат аннулирован.