В Калмыкии анализ данных компонента «Меркурий» позволил установить нарушение в прослеживаемости мясной продукции

Информационные системы Новости Новости 03.02.2026

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» и «Цербер» выявлены нарушения на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Республики Калмыкия.

Установлено, что предприниматель осуществляет деятельность в сфере общественного питания с использованием продуктов животного происхождения, в том числе печень говяжья, свинина и мясной фарш. Однако согласно данным компонента «Меркурий» оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на указанную продукцию им не производится, что может привести к нарушению прослеживаемости подконтрольной продукции.

Таким образом, нарушены правила организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862). Кроме того, нарушена прослеживаемость продукции.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора в целях недопущения нарушений ветеринарного законодательства предпринимателю направлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Ветеринарный надзор ФГИС Меркурий Электронные системы