В рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов Управлением Россельхознадзора в Калмыкии отобрано более 130 проб для лабораторных исследований

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в 2023 году на территории Республики Калмыкия в рамках осуществления государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов отобрано 133 пробы подконтрольной продукции.

По результатам проведенных лабораторных испытаний установлено несоответствие в 10 пробах, в том числе, исследования показали отклонения по содержанию остаточных количеств антибиотиков в подконтрольной продукции, по микробиологическим показателям и наличие фальсификата.

В целях недопущения новых выявлений несоответствия пищевой продукции требованиям ветеринарно-санитарных норм и правил, технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», Федеральных законов «О ветеринарии», «О качестве и безопасности пищевых продуктов» производителям рекомендовано усилить самоконтроль на своих производствах.

В рамках принятия мер реагирования должностными лицами Управления Россельхознадзора производителям, владельцам и поставщикам несоответствующей продукции направлены информационные письма. Кроме того, ведомством инициирована 1 внеплановая выездная проверка по согласованию с прокуратурой в отношении производителя.

Всем недобросовестным производителям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.