В Республике Калмыкия по данным данных ФГИС «Меркурий» установлен факт производства продукции без указания сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия при анализе данных ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение правил при организации работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» индивидуальным предпринимателем на территории Республики Калмыкия.

В ходе мониторинга данных системы «Меркурий» установлено, что на площадке пельменного цеха оформлены производственные эВСД на готовую мясную продукцию «полуфабрикаты мясные» (пельмени, фарш) общим весом 170,7 кг, выработанные без указания используемого сырья при производстве.

Вышеуказанные действия могут привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения. Кроме того, нарушена и прослеживаемость пищевой продукции.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора на основании Федерального закона № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и приостановлена регистрация во ФГИС «Ветис.Паспорт» на 80 дней.