В Республике Калмыкия Россельхознадзор выявил 134 нарушения в ходе мониторинга за продукцией, поступающей на предприятия общественного питания

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ноябре 2023 года проведен анализ информации, содержащейся в информационных системах, по результатам которого установлено, что всего на территории Республики Калмыкия из 244 хозяйствующих субъектов, внесенных в Реестр уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в области общественного питания, в ФГИС «ВетИС» зарегистрировано лишь 76 поднадзорных объектов. Контрольные мероприятия коснулись как мелких точек быстрого питания, так и «элитных» ресторанов.

Так, по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований с использованием данных, содержащихся в ФГИС «ВетИС» установлено, что 74 предприятия общепита не имеют регистрации площадки в информационной системе, в 51 организации отсутствуют входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) в ФГИС «Меркурий». На площадках 23 предприятий не осуществлялось гашение эВСД, что указывает на отсутствие контроля за подтверждением безопасности поступающей продукции.

Указанные факты могут свидетельствовать о легализации и выпуске в оборот животноводческой продукции неизвестного происхождения, что в свою очередь может нанести вред здоровью потребителей.

По всем выявленным фактам нарушений Управлением Россельхознадзора в адреса хозяйствующих субъектов направлено 134 предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Предприятиям предложено осуществлять свою деятельность в соответствии с законодательством Российской Федерации. Кроме того, соответствующая информация была оперативно направлена в Роспотребнадзор для принятия соответствующих мер реагирования в рамках компетенции.

Работа по выявлению фактов незаконного оборота продукции животноводства и принятию мер должностными лицами Управления Россельхознадзора продолжается.