В Ростовской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления документов на мясную продукцию без указания сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Ростовской области.

Мониторинговой группой ведомства по данным системы «Меркурий» установлено, что на площадке предпринимателя государственным ветеринарным специалистом ГБУ РО «Сальская межрайонная СББЖ» оформлены производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на продукцию (свинина в тушах, полутушах и четвертинах «охлажденная») общим весом 220 кг без указания используемого сырья при производстве.

Согласно правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862) данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением.

На основании установленных фактов в адрес управления ветеринарии Ростовской области направлено информационное письмо для принятия оперативных мер реагирования в рамках компетенции. Кроме того, предпринимателю направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.