В Ростовской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления документов на продукцию без указания сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на площадке хозяйственного субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Константиновского района.

Так, в рамках анализа данных системы «Меркурий» выявлено, что ветеринарным специалистом на площадке предприятия оформлен эВСД на продукцию (творог из коровьего молока), произведенную без указания сырья, из которого она изготовлена.

Таким образом, нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862). Кроме того, нарушена прослеживаемость самой продукции.

По факту выявленного нарушения Управлением в отношении ветеринарного специалиста направлены информационные письма в адрес Ростовской межрайонной природоохранной прокуратуры и управления ветеринарии Ростовской области для принятия мер реагирования в рамках имеющейся компетенции. Кроме того, хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.