В Ростовской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлен факт продления сроков годности мидий горячего копчения

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлен факт продления сроков годности мидий горячего копчения на площадке ИП Еременко О.С. (г. Пролетарск).

Мониторинговой группой ведомства по данным системы «Меркурий» выявлено, что ветеринарным специалистом на площадке хозяйствующего субъекта через транзакцию «производство/переработка» продлен срок годности продукции. В частности, из мидий горячего копчения (13 кг), срок годности которых был до 30 января 2024 года, произведены мидии горячего копчения со сроком годности до 20 февраля 2024 года.

Данный факт показывает внесение заведомо ложных данных. Согласно правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862) данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением.

Управлением Россельхознадзора на основании установленных фактов в адрес управления ветеринарии региона направлено информационное письмо для принятия мер реагирования. Кроме того, предпринимателю направлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению.