В Ростовской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлен факт продления сроков годности мясной продукции

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлен факт продления сроков годности мясной продукции на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Ростовской области.

Мониторинговой группой ведомства по данным системы «Меркурий» выявлено, что уполномоченным лицом предпринимателя через транзакцию «производство/переработка» продлен срок годности мясной продукции. Так, из курицы (домашняя охлажденная) со сроком годности до 7 декабря 2024 года, произведена курица (домашняя охлажденная) но уже со сроком годности до 3 июня 2025 года.

Таким образом, данный факт может привести к выпуску в оборот некачественной продукции, так как определить точную дату истечения срока годности не представляется возможным, следовательно, нарушается прослеживаемость продукции при производстве.

На основании установленных фактов уполномоченному лицу направлено предупреждение посредством компонента ФГИС «ВетИС» — «ВетИС-Паспорт». Кроме того, предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. Электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на продукцию аннулированы.