В Ростовской области по данным компонента «Меркурий» зафиксирован факт производства продукции из сырья иного вида

Информационные системы Новости Новости 10.06.2025

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» выявлены нарушения на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории станицы Багаевская.

Согласно данным компонента «Меркурий» установлено, что на площадке выработана продукция (фарш свино-говяжий) в качестве сырья для производства которой использована свинина, говядина в составе сырья отсутствует. Таким образом, данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением.

По данному факту нарушения предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством. Записи журналов в компоненте «Меркурий» аннулированы.

Ветеринарный надзор ФГИС Меркурий Электронные системы