В Ростовской области в рамках анализа ФГИС «Меркурий» выявлен факт продления сроков годности рыбной продукции

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенное государственным ветеринарным специалистом на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Ростовской области.

Мониторинговой группой ведомства, согласно данным системы «Меркурий» выявлено, что государственным ветеринарным специалистом ГБУ РО «Каменская межрайонная СББЖ» оформлен производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) на мороженную рыбу (сом мороженый глазированный) в объеме 2 тонн (срок годности до 12.10.2024) с продлением срока годности путем транзакции «переработка/производство. Срок годности сырья (сом потрошеный мороженый глазированный) — до 13.06.2024.

Согласно правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862) данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением.

Информация о данном факте нарушения направлена в управление ветеринарии Ростовской области и Ростовскую межрайонную природоохранную прокуратуру. Кроме того, хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.