В Волгоградской области по данным ФГИС «Меркурий» установлен факт продления сроков годности куриных полуфабрикатов

Информационные системы Новости Новости 27.02.2024

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Волгоградской области.

Установлено, что на площадке юридического лица через транзакцию «переработка/производство» были увеличены сроки годности на 295 кг полуфабрикатов куриных (филе маринованное).

Таким образом, юридическим лицом нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

По данному факту Управлением Россельхознадзора в адрес юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.

Ветеринарный надзор ФГИС Меркурий