В Волгоградской области по данным ФГИС «Меркурий» установлен факт увеличение сроков годности говядины

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные индивидуальным предпринимателем, осуществляющем деятельность на территории города Волгограда.

Мониторинговой группой ведомства по данным системы «Меркурий» установлено, что на площадке предпринимателя через транзакцию «переработка/производство» были увеличены сроки годности на 459 кг говядины, которая была изготовлена из продукции с меньшим сроком годности.

Таким образом, предпринимателем нарушены требования Закона РФ от № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а также нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

По факту выявленного нарушения должностными лицами Управления Россельхознадзора в отношении предпринимателя, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.