В Волгоградской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления документов на молочную продукцию без указания сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения, допущенные на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Киквидзенского района.

Мониторинговой группой ведомства установлено, что уполномоченным лицом предпринимателя оформлен производственный сертификат на 194 кг молочной продукции (молоко, кефир, брынза, творог, йогурт, молочный коктейль) без указания сырья из которого изготовлена продукция, что в свою очередь свидетельствует о неизвестном происхождении продукции.

Таким образом, предпринимателем нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции», ветеринарных правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме. Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

По данному факту нарушения уполномоченному лицу направлено предупреждение. Кроме того, предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.