В Волгоградской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления производственного сертификата на молоко без указания сырья и экспертизы

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии, допущенное на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность на территории Волгоградской области.

Установлено, что уполномоченным лицом предпринимателя в отсутствии прав на оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) оформлены производственные сертификаты на 149 тонн сырого пастеризованного молока без указания сырья из которого изготовлена продукция, а также без указания ветеринарно-санитарной экспертизы, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения. Кроме того, была нарушена и прослеживаемость пищевой продукции.

Таким образом, предпринимателем нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и Приказа Минсельхоза России № 646 «Об утверждении Перечня продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров или участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы».

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности. Кроме того, уполномоченному лицу направлено предупреждение.