В Волгоградской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления производственного сертификата на молоко без указания сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии, допущенное на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Камышинского района.

Мониторинговой группой ведомства по данным системы «Меркурий» выявлено, что уполномоченным лицом в отсутствии прав на оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) оформлены производственные сертификаты на 8,7 тонн сырого коровьего молока без указания сырья, из которого изготовлена продукция, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения. Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

Таким образом, предпринимателем нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а также требований согласно приказа Минсельхоза России № 646 «Об утверждении Перечня продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров или участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы».

По факту выявленного нарушения предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности.