В Волгоградской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение при оформлении производственных сертификатов на фарш

Информационные системы Новости Новости 25.10.2024

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории города Волгограда.

В ходе мониторинга системы «Меркурий» установлено, что на площадке оформлен производственный сертификат на фарш свино-говяжий, изготовленный из свиного сырья.

Таким образом, нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость самой продукции.

По данному факту нарушения хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. Производственные сертификаты аннулированы.

Ветеринарный надзор ФГИС Меркурий