В Волгоградской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение в прослеживаемости пищевой продукции на площадке юридического лица

Информационные системы Новости Новости 22.01.2024

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего деятельность на территории города Волгограда.

Мониторинговой группой ведомства по данным системы «Меркурий» установлено, что на площадке предприятия оформлен производственный сертификат на 745 кг куриного фарша, выработанного из 36 кг передней части спинки тушек цыплят-бройлеров. Кроме того, установлено, что через транзакцию «переработка/производство» были увеличены сроки годности на животноводческую продукцию (тримминг, вырезка свиная, фарш куриный, свиной окорок) общим весом более 770 кг.

Таким образом, юридическим лицом нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

По факту выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора в отношении юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.

Ветеринарный надзор ФГИС Меркурий Электронные системы