В Волгоградской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлено оформление документов на сырое молоко с истекшим сроком годности

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения на площадке физического лица, осуществляющего свою деятельность по обороту продукции животного происхождения на территории Чернышковского района.
Мониторинговой группой ведомства по данным системы «Меркурий» установлено, что на площадке физического лица оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на сырое молоко с истекшим сроком годности.
Таким образом, физическим лицом нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», а также нарушена прослеживаемость пищевой продукции.
По данному факту Управлением Россельхознадзора в отношении физического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.
Таким образом, ведомством применяются меры по стимулированию добросовестного соблюдения обязательных требований путем проведения профилактических мероприятий.