В Волгоградской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлено оформление сертификата на молочную продукцию с нарушениями

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии, допущенное на площадке физического лица, осуществляющего свою деятельность на территории Николаевского района.

Установлено, что ветеринарным специалистом на площадке физического лица оформлены производственные сертификаты на 150 кг творога и 100 кг сметаны без указания сырья из которого изготовлена продукция, что нарушает прослеживаемость продукции при производстве и может привести к выпуску в оборот некачественной продукции животного происхождения.

Таким образом, нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862).

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора физическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности. Производственные сертификаты аннулированы.