В Волгоградской области по данным компонента «Меркурий» выявлен факт оформления документов на творог без указания сырья

Информационные системы Новости Новости 19.12.2025

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии, допущенное на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Михайловского района.

По данным системы установлено, что ветеринарным специалистом оформлен производственный сертификат на 10 кг творога без указания используемого сырья при производстве.

Данный факт говорит о нарушение прослеживаемости пищевой продукции и может привести к выпуску небезопасной молочной продукции неизвестного происхождения.

Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Ветеринарному специалисту, оформившему производственный сертификат выдано предупреждение. Записи журналов на продукцию аннулированы.

ФГИС Меркурий Ветеринарный надзор Электронные системы