В Волгоградской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления производственных сертификатов на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии, допущенное на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Ленинского района.

Мониторинговой группой ведомства, согласно данным системы «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом оформлены производственные сертификаты на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья, а именно на 3 кг йогурта, выработанного из 3 кг молока пастеризованного, а также 15 кг творога, выработанного из 3 кг молока пастеризованного.

Таким образом, юридическим лицом нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора в отношении юридического лица объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности.