В Волгоградской области в ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления документов на молоко, выработанное из нелогичного объема сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Волгоградской области.

Мониторинговой группой ведомства установлено, что на площадке предпринимателя ветеринарным врачом оформлены эВСД на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Согласно данным системы «Меркурий» из 184 кг сырого коровьего молока выработано 214 кг сырого коровьего молока, что фактически невозможно.

Таким образом, нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862). Кроме того, нарушена прослеживаемость продукции.

На основании установленных фактов нарушения ветеринарному врачу направлено предупреждение. Кроме того, предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством. Оформленные эВСД на продукцию аннулированы.