В Волгоградской области в ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления сертификата на молочную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории города Волгограда.

Установлено, что юридическим лицом оформлен производственный сертификат на 6,8 тонн сырого коровьего молока, выработанного из нелогичного объема сырья, а именно из 1,3 тонн сырого молока, что фактически невозможно.

Таким образом, юридическим лицом нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость самой продукции.

По данному факту нарушения должностными лицами Управления в отношении юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство РФ, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством. Производственные журналы аннулированы.