В Волгоградской области в ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления сертификата на продукцию, выработанную из другого вида сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории города Волгограда.

Должностными лицами ведомства установлено, что на площадке предприятия оформлен производственный сертификат на фарш из индейки (84 кг), выработанного из шкур куриных (8 кг) и филе грудки куриной (76 кг). Кроме того, на площадке через транзакцию «переработка/производство» были увеличены сроки годности на 14 кг свиной вырезки.

Таким образом, юридическим лицом нарушены требования Закона РФ от № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена и «прослеживаемость» пищевой продукции.

По факту выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора в отношении юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.