В Волгоградской области в ФГИС «Меркурий» выявлен факт продления сроков годности и производство продукции из другого вида сырья

Информационные системы Новости Новости 21.02.2024

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории города Волгограда.

Установлено, что на площадке предприятия оформлен производственный сертификат на фарш из мяса индейки, выработанного из другого вида сырья, а именно, из шкур и филе куриного. Кроме того, на площадке предприятия через транзакцию «переработка/производство» увеличены сроки годности на свинину в количестве 18 кг.

Таким образом, юридическим лицом нарушены требования Закона РФ от № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

По факту выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора в отношении юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.

Ветеринарный надзор ФГИС Меркурий Электронные системы