В Волгоградской области в ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение в прослеживаемости молочной продукции на площадке физического лица

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке физического лица, осуществляющего свою деятельность на территории Волгоградской области.

Мониторинговой группой ведомства по данным системы установлено, на площадке физического лица оформлен производственный сертификат на 6 кг творога и 8 кг сметаны, без указания сырья из которого изготовлена продукция.

Таким образом, данный факт не обеспечивает «прослеживаемость» продукции при производстве и не позволяет подтвердить ее происхождение и безопасность используемого сырья при ее выработке и является нарушением требований Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а также правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.

По факту выявленного нарушения должностными лицами Управления Россельхознадзора в отношении физического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.