В Волгоградской области в компоненте «Меркурий» выявлен факт оформления продукции без указания процента жира и белка

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках использования искусственного интеллекта и аналитических модулей ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Ленинского района.

Мониторинговой группой ведомства согласно данным компонента «Меркурий» установлено, что ветеринарным специалистом на площадке хозсубъекта оформлен эВСД на творог (10 кг) и сметану (5 кг) без указания процента жира и белка, содержащегося в молочной продукции, что является нарушением.

Таким образом, нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862).

По данному факту нарушения хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством. Кроме того, в адрес комитета ветеринарии области направлены соответствующие материалы для принятия мер реагирования в рамках компетенции.