В Волгоградской области в рамках анализ данных ФГИС «Меркурий» выявлено оформление сертификата на мясную продукцию с нарушением

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии, допущенное на площадке ООО «Поставка», осуществляющей свою деятельность на территории Волгоградской области.

Мониторинговой группой ведомства по данным системы «Меркурий» установлено, что на площадке юридического лица оформлен производственный сертификат на 538 кг «моцареллы для пиццы» без указания массовой доли жира и массовой доли белка выработанной продукции.

Кроме того, выявлено, что уполномоченным лицом предприятия в отсутствии прав на оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) оформлены производственные сертификаты на неупакованную мясную продукцию (филе грудки цыплят бройлеров) общим весом 6,5 кг, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения.

Таким образом, юридическим лицом нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, была нарушена и прослеживаемость пищевой продукции.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности.