В Волгоградской области в рамках анализа ФГИС «Меркурий» выявлен факт производства рыбной продукции из иного вида сырья

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Волгоградской области.

Установлено, что уполномоченным лицом на площадке юридического лица оформлен производственный эВСД с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции. Так, из минтая (солено-сушеный) в количестве 100 кг выработана тарань (солено-сушеный) в количестве 100 кг, что не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением.

Таким образом, в производственные эВСД вносились недостоверные сведения о продукции, использованной в качестве сырья, что является нарушением порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 862).

По данному факту нарушения юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. Кроме того, уполномоченному лицу направлено предупреждение. Производственные эВСД на продукцию аннулированы.