В Волгоградской области при анализе ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления документов на продукцию с недостоверными сроками годности

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Волгоградской области.

Мониторинговой группой ведомства, согласно данным системы «Меркурий» выявлено, что государственным ветеринарным специалистом оформлен эВСД на молоко. Однако, в качестве сырья использовалось сырое коровье молоко в количестве 94 кг с некорректным указанием срока годности.

Таким образом, данный факт может привести к выпуску в оборот некачественной продукции, так как определить точную дату истечения срока годности в сырье не представляется возможным, следовательно, нарушается прослеживаемость продукции при производстве.

По данному факту нарушения предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством. Кроме того, в адрес комитета ветеринарии области направлены соответствующие материалы для принятия мер реагирования в рамках компетенции. Оформленные эВСД аннулированы.