В Волгоградской области в рамках анализа компонента «Меркурий» выявлено нарушение в прослеживаемости молочной продукции

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке юридического лица, осуществляющего свою деятельность на территории города Волгограда.

Мониторинговой группой ведомства установлено, что на площадку юридического лица поступила молочная продукция выработанная из сырья неизвестного происхождения. Так, на площадку поступила продукция — масло сливочное (10 кг), творог (97 кг), сметана (32 кг), творожная масса с ванилью (7,7 кг) и творожная масса с изюмом (32 кг) производителем которой является предприятие из Краснодарского края, которое в свою очередь изготовило продукцию из сырья, полученного от фантомного предприятия, находящегося в Московской области. Производственные сертификаты у производителя были аннулированы. Таким образом, данная продукция не имеет прослеживаемости, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения.

Нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862).

По данному факту Управлением в отношении хозяйствующего субъекта, принявшего некачественную молочную продукцию, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Управлением предложено принять меры по изъятию продукции из оборота.