В Волгоградской области в рамках анализа сведений в ФГИС «Меркурий» выявлен факт продления сроков годности мясной продукции

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории города Волгограда.

Мониторинговой группой ведомства установлено, что на площадке юридического лица через транзакцию «переработка/производство» увеличены сроки годности говядины (35 кг) и куриного фарша.

Таким образом, юридическим лицом нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

По данному факту Управлением в адрес юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством. Уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта направлено предупреждение.